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Es tan satisfactorio en el momento en que tienes la mejor vitamix licuadora justo en tu encimera. Puedes llevar a cabo tus zumos preferidos cuando quieras, con el gusto exacto que más te gusta, y por norma general a un costo muy bajo.

Una licuadora puede ser una gran inversión, y es mejor tener toda la información antes de tomar la la decisión de adquirir una. Deseas estar seguro de que es la ideal para ti y que merece tu dinero, tiempo y esfuerzo.

Sea sobre los distintos tipos de licuadoras, los provechos y desventajas de las licuadoras o bien cualquier cosa relacionada con éstas, vas a tener la respuesta aquí.

¿Cuáles son las ventajas y los peligros de los zumos?

¿Hay provechos reales en los zumos o es tan solamente una moda pasajera? ¿Verdaderamente "convertirá tu cuerpo y tu mente", y te va a hacer tener la piel brillante y el pelo sedoso que tantas personas han afirmado que les brinda? ¿Te hará perder o bien ganar peso?

Antes de gastar dinero en una costosa vitamix licuadora, es sustancial que entiendas a fondo todos y cada uno de las ventajas y los peligros de los zumos.

¿Deberías hacerte con una vitamix licuadora, o una batidora o las dos?

Aunque existe algún solapamiento en lo que una batidora o vitamix licuadora llega a llevar a cabo, las licuadoras y las batidoras no son aparatos intercambiables. Una vitamix licuadora es bastante mejor para realizar zumos, purés y emulsiones como la mahonesa, y de igual modo es un extraordinario aparato de cocina que licua bayas y las verduras fibrosas hasta obtener una textura suave.

Una batidora es más adecuada para cortar y rallar. Con el dispositivo apropiado, incluso puede amasar. Muchos utilizan una batidora para picar verduras, rebanar patatas para gratinar, etc. Ya que el frasco de una batidora es reducido y en general algo más grande en su base, produciendo un vórtice que ayuda a pasar frutas y verduras mediante las cuchillas con más continuidad que en una licuadora, obteniendo texturas más sedosas.

Resumiendo, las licuadoras licuan, las batidoras trituran. Dependiendo de lo que quieres, puedes escoger un modelo u otro.

Ventajas de tener una licuadora

No se tira nada: La vitamix licuadora emplea todo lo que se introduce en ella, no tenemos pulpa fibrosa que se deseche, una licuadora es mucho más cómoda.

Fuerza de liberación paulatina: Los tipos de fibras de los jugos aminora la digestión con el propósito de que la energía se expulse de forma lenta. Esto evita los altos y bajos de azúcar en consecuencia se sentirá con el estómago lleno por más tiempo después de tomarlo.

Te ayuda con la digestión: Los tipos de fibras de las frutas se abre paso por entre tu sistema digestivo, comportándose como una escoba que va eliminando los residuos, lo cual te facilita expulsar las toxinas.

Una corta introducción a las clases de licuadoras

No todos los zumos son hechos iguales, y la calidad del zumo es dependiente mayormente de la clase de vitamix licuadora que se emplee.

Las licuadoras vienen en diferentes tipos, cada una funciona mejor para una clase de frutas y verduras. Actualmente, las licuadoras se clasifican en 4 tipos básicos: Centrífuga, masticadora, licuadoras de doble engranaje (trituradoras) y exprimidor de cítricos.

Licuadora centrífuga

Las centrífugas son las más rápidas y accesibles de las licuadoras motorizadas.

En un exprimidor centrífugo, una cámara de malla con dientes afilados que va girando a una velocidad altísima para machacar los materiales y dividir el jugo. Estas máquinas son veloces y tienen la posibilidad de llevar a cabo un jugo en menos de 1 minuto. Comúnmente tienen una gran tolva de alimentación que puede separar trozos más enormes sin precisar cortarlos antes, lo que minimiza el trabajo de preparación.

Las primordiales desventajas de esta clase de máquinas son el ruido que hacen, el calor y la oxidación resultantes de su alta velocidad. Esta oxidación puede provocar una pérdida de nutrientes en el zumo, reduciendo de esta manera la calidad del mismo y la vida útil del refrigerador. Además, aunque son buenos para frutas y verduras gruesas, duras y crujientes, estas licuadoras son bastante menos eficaces en el manejo de verduras de hoja.

Licuadora multifunción

Si solo deseas confiar en un solo aparato tanto para mezclar como para batir deberías valorar la compra de una licuadora 2 en 1 (batidora / licuadora). Estos dispositivos realizan algo más que mezclar la comida, incorporan todos los complementos que te facilitarán tanto a batir como a licuar alimentos.

En comparación con una licuadora normal que sólo incorporan un frasco de mezcla, estos sistemas de cocina normalmente tienen un envase de plástico suplementario elaborado para el procesado de comestibles. Esto te facilita utilizar la única base para todo. Si seleccionas una licuadora multifunción, cerciórate de que incorpore vasos con solo una base, de esta manera podrás hacer todo lo que necesitas y rápidamente.

Licuadora trituradora

El exprimidor triturador, o licuadora de doble engranaje, tiene dos engranajes ensamblados extremadamente cerca uno del otro, que giran a baja velocidad para aplastar, moler y extraer el zumo de los materiales. Los jugos hechos por estas máquinas son suaves, vibrantes y muy espesos en nutrientes.

Estas máquinas rara vez discriminan los materiales con los que se alimentan; hacen tan buen trabajo con hojas verdes y raíces duras como con frutas duras y crujientes. Al igual que las licuadoras de un solo engranaje, acostumbran tener más de una función. Ciertas tienen kits separados para llevar a cabo fideos, moler nueces y semillas, y cortar verduras.

La mayoría de las licuadoras son enormes y pesadas, y se utilizan con objetivos comerciales. Además están en el rango más alto de precio; es muy difícil encontrar una buena por menos de unos 330 eur.

La mejor licuadora

¿Tienes problemas para elegir el tipo de vitamix licuadora que precisas? Si te gusta hacer jugo mas no tienes idea con qué clase de licuadora comenzar, considera estos 3 factores y con total seguridad encontrarás el aparato correcto para acompañarle en tu viaje hacia una alimentación más sana.

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