Thermomix o licuadora

Es tan satisfactorio cuando tienes la perfecta thermomix o licuadora justo en tu encimera. Puedes llevar a cabo tus zumos favoritos en el momento en que desees, con el sabor exacto que te gusta, y por norma general a un costo muy bajo.

Una licuadora puede ser una gran inversión, y es mejor tener toda la información antes de tomar la decisión. Quieres estar seguro de que es la idónea para ti y que merece tu dinero, tiempo y esfuerzo.

Ya sea sobre los distintos tipos de licuadoras, los provechos y desventajas de las licuadoras o bien alguna cosa relacionada con éstas, encontrarás la respuesta aquí.

¿Cuáles son las ventajas y los peligros de los jugos?

¿Hay ventajas reales en los jugos o es solamente una moda pasajera? ¿Realmente "transformará tu cuerpo y tu mente", y te hará tener la piel radiante y el pelo sedoso que tantas personas han afirmado que les brinda? ¿Te va a hacer perder o ganar peso?

Antes de gastar dinero en una costosa thermomix o licuadora, es sustancial que comprendas a fondo todos los los provechos y los peligros de los zumos.

¿Deberías comprar una thermomix o licuadora, una batidora o ambas?

Aunque tenemos un cierto encubrimiento en lo que una licuadora y batidora puede realizar, las licuadoras y las batidoras no son aparatos intercambiables. Una thermomix o licuadora es bastante mejor para llevar a cabo jugos de verdura y emulsiones como la mahonesa, y así mismo es un exclusivos dispositivo que licua bayas y las verduras fibrosas hasta obtener una textura suave.

En cambio, una batidora es más adecuada para recortar y rallar. Con el dispositivo correcto, además puede elaborar masas. Muchas personas utiliza una batidora para picar verduras, rallar sencillamente queso, etc. Debido a que el vaso de una batidora es algo más pequeño y en general un poco más ancho en la base, produciendo un remolino que ayuda a pasar frutas y verduras mediante las cuchillas con más frecuencia que en una licuadora, dando lugar a texturas más sedosas.

Resumiendo, las licuadoras licuan, las batidoras trituran. Dependiendo de tus necesidades, puedes elegir un modelo u otro.

Los contras de las licuadoras

Verás en los anuncios y en los vídeos de Instagram y en las fotos, un chico o bien chavala delgada sonriendo con una thermomix o licuadora brillante o bien tomando un vaso de jugo aparentemente exótico.

Mas hay desventajas de los zumos que no verás en los anuncios.

Una breve introducción a los tipos de licuadoras

No todos y cada uno de los zumos son hechos iguales, y la calidad del zumo depende mayormente de la clase de thermomix o licuadora que se use.

Las licuadoras vienen en diversos tipos, cada una trabaja mejor para una clase de frutas y verduras. Hoy en día, las licuadoras se clasifican en cuatro tipos básicos: Centrífuga, masticadora, licuadoras de doble engranaje (trituradoras) y exprimidor de cítricos.

Licuadora centrífuga

Las centrífugas son las más rápidas y asequibles de las licuadoras motorizadas.

En un exprimidor centrífugo, una cámara de malla con dientes afilados que gira a una velocidad bastante elevada para machacar los materiales y separar el jugo. Estas máquinas son veloces y tienen la posibilidad de llevar a cabo un jugo en menos de un minuto. Comúnmente tienen una enorme tolva de alimentación que puede cortar trozos más grandes sin precisar cortarlos previamente, lo que minimiza el trabajo de preparación.

Las primordiales desventajas de este tipo de máquinas son el ruido, el calor y la oxidación resultantes de su elevada velocidad. Esta oxidación puede provocar una pérdida de nutrientes en el zumo, reduciendo de este modo la calidad del mismo y la vida útil del refrigerador. Además, aunque son buenos para frutas y verduras gruesas, duras y crujientes, estas licuadoras son bastante menos eficientes en el manejo de verduras de hoja.

Licuadora masticadora

Una licuadora masticadora tiene un taladro que trabaja para aplastar el material y apretarlo contra la cámara para conseguir el jugo.

Las licuadoras masticadoras también se las conoce como exprimidores lentos, porque tardan más tiempo en procesar las frutas y verduras y llevar a cabo jugos en comparación con las centrifugadoras. Estas máquinas además requieren más tiempo de preparación: Sus pequeños conductos implican que hay que pre-cortar todo antes de ponerlo.

Las masticadoras suelen ser multifuncionales: La mayoría además tienen la posibilidad de servir como procesadores de comestibles y trituradores. Se usan en la mayoría de las cocinas no sólo para hacer jugos, sino más bien además sorbetes, mantequilla de nueces o leche de nueces.

Sin importar su baja velocidad, estas máquinas funcionan realmente bien tanto en materiales duros como en los más blandos, como la col rizada o las uvas, con una increíble calidad de zumo, puesto que hay poco o bien ningún calor para destruir las enzimas y los antioxidantes del zumo.

Una licuadora + accesorio exprimidor

Ciertas licuadoras incorporan accesorios específico para zumos. Vas a tener que leer las instrucciones para adaptar los accesorios, deja de preocuparte, es realmente sencillo. Principalmente, estos complementos te añaden la pulpade los alimentos procesados en un envase y el zumo puro se filtra en otro.

La combinación de exprimidor/mezcladora: Los dispositivos de cocina todo en uno logran combinar y hacer jugo es la mejor elección. Pueden picar, pelar, licuar, batir y otras más. Te sugiero elegir un dispositivo que sea todo en uno, que también haga jugos magníficos.

Mejor licuadora

Esta es una licuadora que quieres llevar a tu casa, a la de los vecinos, de fiesta .... Philips es igual a calidad, y esta licuadora en concreto es una de sus manofacturas más querida. Su potente motor seducirá a los comensales expertos que quieran elaborar algo más que batidos, encima su velocidad auto-ajustable y los acabado de la pantalla hacen que su uso para los menos avezados sea un proceso simple.

Tiene chequeo de velocidades lo que te va a dar la cantidad adecuada de fuerza para cada instante. Adicionalmente viene con la función de pulso puede elaborar hielo picado o bien alimentos y la utilidad de pulso inverso atrae hacia abajo los ingredientes para impedir atascamientos. Hablamos de una aplicación de la que de ningún modo debemos renunciar. Un display elegante adorna el diseño y también incorpora un temporizador. Todo el mundo valora las velocidades de regulación automática la pantalla Lcd y su garantía de funcionamiento.