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¿Por qué emplear una licuadora?

Sostener hábitos alimentarios efectivas no es fácil, especialmente cuando hacer una olla pescado hervido con verduras con una ensalada Cesar necesita algo más de tiempo que hacerte un zumo. Las licuadoras simplifican el cumplimiento de esa meta alimenticia. Con miles de recetas online, seguro que conseguirá una composición equilibrada entre verduras y frutas que te va a gustar mucho beber.

Si tienes la costumbre de elegir tus zumos en una zumería, una licuadora sin ruido podría ahorrarte bastante dinero. Imaginemos que eliges un zumo rojo todos y cada uno de los días a 6.50 € cada uno, te vas a gastar unos 45,5 € a la semana y 182 € al mes. Aun una licuadora de 375 euros acabaría por pagarse sola en poco tiempo.

Adicionalmente, al preparar por nuestra cuenta las bebidas de verduras y frutas nos permite ajustar el tamaño de las porciones, y así poder llevar a cabo un rastreo de la cantidad de energía que consumimos para estar al día con los objetivos de la dieta.

¿Deberías hacerte con una licuadora sin ruido, una batidora o ambas?

Tanto las licuadoras como las batidoras de vaso pueden hacer zumos saludables y deliciosos desde frutas y verduras. Sin embargo, en realidad son máquinas totalmente distintas, aunque no es extraño ver a la gente usar la primera para referirse a la segunda. Exploremos las diferencias entre una licuadora y una batidora, y veamos cuál se ajusta mejor a tus pretensiones.

Puntos en contra de las licuadoras

Seguramente verás en los anuncios y en los vídeos de Instagram y en las fotografías, un chaval o muchacha delgada sonriendo junto a una licuadora sin ruido refulgente o bebiendo un vaso de jugo aparentemente exótico.

Mas hay desventajas de los zumos que no vas a ver en los avisos.

Una corta introducción a los tipos de licuadoras

Existe una sucesión de diseños distintos dispares, al igual que particularidades, en consecuencia es fundamental tener presente lo que necesitamos realmente y comprobar de comprar una licuadora sin ruido que sea la indicada. Además, como se fabrican en tantos tamaños distintos, ten en cuenta de escoger una licuadora en la que pueda caber la cantidad de comida o bien bebida que vas a mezclar, ya que en caso contrario deberás combinar los alimentos por lotes.

Licuadora centrífuga

Las centrífugas son las más veloces y accesibles de las licuadoras motorizadas.

En un exprimidor centrífugo, una cámara de malla con dientes afilados que gira a una velocidad bastante alta para triturar los materiales y separar el zumo. Estas máquinas son rápidas y pueden llevar a cabo un zumo en menos de un minuto. Generalmente tienen una gran tolva de alimentación que puede cortar trozos más enormes sin necesidad de cortarlos antes, lo que minimiza el trabajo de preparación.

Las principales desventajas de este tipo de máquinas son el ruido, el calor y la oxidación resultantes de su gran velocidad. Esta oxidación puede provocar una pérdida de nutrientes en el zumo, reduciendo así la calidad del mismo y la vida útil del refrigerador. Además, aunque son buenos para frutas y verduras gruesas, duras y crocantes, estas licuadoras son bastante menos eficaces en el manejo de verduras de hoja.

Licuadora 2 en 1

Cuando aspiras confiar en un solo dispositivo tanto para hacer zumos como para batir o picar deberías tener en cuenta la compra de un sistema de cocina todo en uno. Estos dispositivos multifunción hacen algo más que mezclar alimentos, incorporan múltiples accesorios que te simplificarán tanto a batir y picar como a licuar.

En comparación con las licuadoras normales que sólo incorporan un frasco para mezclar, estos aparatos multifunción usualmente incorporan un envase suplementario que está diseñado para el tratamiento de frutas, verduras, etc.. Esto te permite utilizar la única base para múltiples propósitos. Si escoges una licuadora multifunción, cerciórate de que venga con vasos de una sola base, de esta forma vas a poder hacer batidos, zumos, etc solo con un aparato.

Exprimidor de cítricos

Existen diversos géneros de exprimidores de cítricos: La prensa manual vertical, el tazón de prensa y el tazón "giratorio", entre otros. Vienen en todas las formas, tamaños y materiales, algunos manuales, otros eléctricos, con gran diferencia en los costes.

Los exprimidores de cítricos se emplean esencialmente para llevar a cabo jugos de naranja, pero la mayoría además tienen la posibilidad de llevar a cabo de lima, limón, pomelo y además granada. El jugo puede clasificarse como prensado en frío, ya que se genera muy poco o ningún calor durante el desarrollo de elaboración del jugo, incluso en una máquina motorizada.

La mayor parte de estos exprimidores tienen partes desmontables, lo que provoca que sean muy fáciles de montar, desarmar y adecentar. Son artículos muy apreciados por las familias que lo pasan bien haciendo su propio jugo de naranja fresco sin hacer caos o bien pasar más de 2 minutos en la limpieza.

La mejor licuadora

¿Tienes dificultad para decidir la clase de licuadora sin ruido que necesitas? Si te apetece llevar a cabo jugo pero no tienes idea con qué clase de licuadora comenzar, considera estos tres factores y seguramente hallarás el dispositivo perfecto para acompañarle en tu viaje hacia una alimentación más saludable.

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