Licuadora de prensa en frio

¿Por qué razón elegir una nueva licuadora de prensa en frio?

Mantener costumbres alimenticias efectivas no es fácil, fundamentalmente en el momento en que hacer una olla de tofu y quinoa con una ensalada de col rizada necesita considerablemente más tiempo que realizarte un zumo. Las licuadoras nos ayudan en la realización de ese objetivo alimenticio. Disponemos de miles de recetas online, posiblemente encontrará una composición sensata de frutas y hortalizas que te gustará beberte.

Si cuentas con la tradición de elegir esas bebidas en un bar de zumos, una licuadora de prensa en frio te puede ayudar a reducir tus gastos. Expongamos que escoges un jugo verde todos y cada uno de los días a 4.50 € cada uno, te estás gastando unos 31,5 € cada semana y 126 € al mes. Aun una licuadora de 420 € acabaría por pagarse sola en unos pocos meses.

De la misma manera, al preparar por nuestra cuenta los zumos de frutas nos posibilita vigilar el tamaño de las porciones, y poder llevar un rastreo de la cantidad de energía que bebemos y así controlar nuestra dieta.

¿Deberías hacerte con una licuadora de prensa en frio, o una batidora o bien ambas?

Tanto las licuadoras como las batidoras de vaso tienen la posibilidad de llevar a cabo zumos saludables y sabrosos a partir de frutas y verduras. Sin embargo, de todos modos son máquinas completamente distintas, aunque no es raro ver a las personas emplear la primera para referirse a la segunda. Exploremos las diferencias entre una licuadora y una batidora, y observemos cuál se ajusta mejor a tus pretensiones.

Desventajas de las licuadoras

Verás en los anuncios y en los vídeos de de los influencers y en las fotografías, un chaval o chavala delgada sonriendo junto a una licuadora de prensa en frio refulgente o tomando un vaso de zumo aparentemente exótico.

Mas hay desventajas de los zumos que no vas a ver en los anuncios.

Una corta introducción a los tipos de licuadoras

No todos los jugos son hechos iguales, y la calidad del jugo es dependiente en gran medida de la clase de licuadora de prensa en frio que se emplee.

Las licuadoras vienen en diversos tipos, cada una trabaja mejor para un cierto género de frutas y verduras. Actualmente, las licuadoras se clasifican en 4 tipos básicos: Centrífuga, masticadora, licuadoras de doble engranaje (trituradoras) y exprimidor de cítricos.

Licuadora centrífuga

Las centrífugas son las más rápidas y asequibles de las licuadoras motorizadas.

En un exprimidor centrífugo, una cámara de malla con dientes afilados que va girando a una velocidad muy alta para triturar los materiales y dividir el zumo. Estas máquinas son veloces y tienen la posibilidad de llevar a cabo un jugo en menos de un minuto. Comúnmente tienen una enorme tolva de alimentación que puede cortar trozos más grandes sin necesidad de cortarlos previamente, lo que minimiza el trabajo de preparación.

Las principales desventajas de este tipo de máquinas son el ruido que hacen, el calor y la oxidación resultantes de su alta velocidad. Esta oxidación puede provocar una pérdida de nutrientes en el jugo, reduciendo de este modo la calidad del mismo y la vida útil del refrigerador. Además, aunque son buenos para frutas y verduras gruesas, duras y crujientes, estas licuadoras son mucho menos eficaces en el manejo de verduras de hoja.

Licuadora masticadora

Una licuadora masticadora tiene un taladro que trabaja para aplastar el material y apretarlo contra la cámara para extraer el jugo.

Las licuadoras masticadoras también se las conoce como exprimidores lentos, porque tardan más tiempo en procesar las frutas y verduras y llevar a cabo jugos en comparación con las centrifugadoras. Estas máquinas también necesitan más tiempo de preparación: Sus pequeños conductos implican que hay que precortar todo antes de ponerlo.

Las masticadoras tienden a ser multifuncionales: La mayor parte también pueden servir como procesadores de alimentos y trituradores. Se utilizan en la mayor parte de las cocinas no solo para hacer jugos, sino además sorbetes, mantequilla de nueces o bien leche de nueces.

A pesar de su baja velocidad, estas máquinas funcionan realmente bien tanto en materiales duros como en los más blandos, como la col rizada o bien las uvas, con una increíble calidad de jugo, puesto que hay poco o ningún calor para eliminar las enzimas y los antioxidantes del zumo.

Exprimidor de cítricos

Hay diversos tipos de exprimidores de cítricos: La prensa manual vertical, el tazón de prensa y el tazón "giratorio", entre otros. Vienen en todas las formas, tamaños y materiales, ciertos manuales, otros eléctricos, con una gran diferencia en los precios.

Los exprimidores de cítricos se emplean fundamentalmente para llevar a cabo jugos de naranja, mas la mayoría además pueden llevar a cabo de lima, limón, pomelo e incluso granada. El jugo puede clasificarse como prensado en frío, puesto que se genera muy poco o ningún calor a lo largo del desarrollo de elaboración del jugo, incluso en una máquina motorizada.

La mayor parte de estos exprimidores tienen partes desmontables, lo que hace que sean muy sencillos de montar, desmontar y limpiar. Son artículos muy apreciados por las familias que disfrutan haciendo su propio jugo de naranja fresco sin crear desorden o pasar más de dos minutos en la limpieza.

Mejor licuadora

Esta licuadora es muy bueno y 4 velocidades te cubre de todo, desde batidos hasta salsas. Viene con una cuchilla de acero, un control para el motor que detecta y sostiene una velocidad inmejorable, velocidad de forma segura, y una función de arranque optimizado que minimiza posibles salpicaduras en el momento en que la comida es succionada hacia la cuchilla. Atendiendo a los usuarios, su coste es realmente bueno en relación a lo que esta licuadora de prensa en frio puede hacer: mezclar, trinchar, hacer puré y licuar. Encima viene con una utilidad de trituración de hieloa intervalos para obtener mejores resultados. El frasco de plástico es de poco peso y se puede meter en el lavavajillas para facilitar su limpieza.

Pros

- Resistente.

- Fácil llenado.

- Apto para el lavavajillas.

Desventajas

- No hemos encontrado ningún inconveniente significativo.