Licuadora culinarium

Es tan satisfactorio cuando tienes la perfecta licuadora culinarium justo en tu encimera. Puedes llevar a cabo tus jugos favoritos en el momento en que desees, con el sabor exacto que te gusta, y por norma general a un valor lo suficientemente bajo.

Una licuadora puede ser una gran inversión, y es preferible tener toda la información antes de tomar la decisión de comprar una. Deseas estar seguro de que es la idónea para ti y que merece tu dinero, tiempo y esfuerzo.

Sea sobre los diferentes tipos de licuadoras, los provechos y desventajas de las licuadoras o bien cualquier cosa relacionada con éstas, vas a tener la respuesta aquí.

¿Cuáles son los beneficios y los peligros de los zumos?

¿Hay provechos reales en los zumos o bien es solamente una moda pasajera? ¿Verdaderamente "convertirá tu cuerpo y tu mente", y te va a hacer tener la piel brillante y el pelo sedoso que tantas personas han afirmado que les proporciona? ¿Te hará perder o bien ganar peso?

Antes de gastar dinero en una costosa licuadora culinarium, es importante que comprendas intensamente todos los los provechos y los peligros de los zumos.

¿Deberías elegir una licuadora culinarium, una batidora o las dos?

Pese a que existe un cierto enmascaramiento en lo que una batidora o licuadora culinarium llega a hacer, las licuadoras y las batidoras no son productos que se puedan sustituir entre ellos. Una licuadora culinarium es mejor para hacer zumos variados y emulsiones como la mayonesa, y encima es un dispositivo que puede licuar bayas y verduras fibrosas hasta lograr una textura suave.

En cambio, una batidora es preferible para rebanar y rallar. Con el dispositivo correcto, también puede amasar. Muchos utilizan una batidora para picar verduras, rebanar papas para gratinar, etc. Visto que el frasco de una batidora es algo más pequeño y regularmente algo más grande en su base, dando origen a un torbellino que facilita pasar los elementos a través de las cuchillas con más continuidad que en una licuadora, dando lugar a texturas más contundentes.

Nuestra conclusión, las licuadoras licuan, las batidoras cortan y rebanan. Dependiendo de tus pretenciones, puedes elegir una u otra.

Desventajas de las licuadoras

Vas a ver en los anuncios y en los vídeos de Instagram y en las fotografías, un chaval o chica delgada sonriendo con una licuadora culinarium refulgente o bien tomando un vaso de jugo aparentemente exótico.

Mas hay desventajas de los zumos que no verás en los anuncios.

Una breve introducción a las clases de licuadoras

No todos y cada uno de los zumos son hechos iguales, y la calidad del zumo es dependiente en gran medida del tipo de licuadora culinarium que se emplee.

Las licuadoras vienen en diversos tipos, cada una trabaja mejor para una clase de frutas y verduras. Actualmente, las licuadoras se clasifican en cuatro tipos básicos: Centrífuga, masticadora, licuadoras de doble engranaje (trituradoras) y exprimidor de cítricos.

Licuadora centrífuga

Las centrífugas son las más rápidas y asequibles de las licuadoras motorizadas.

En un exprimidor centrífugo, una cámara de malla con dientes afilados que gira a una velocidad bastante alta para triturar los materiales y separar el jugo. Estas máquinas son veloces y tienen la posibilidad de llevar a cabo un jugo en menos de 1 minuto. Comúnmente tienen una gran tolva de alimentación que puede separar trozos más enormes sin precisar cortarlos antes, lo que minimiza el trabajo de preparación.

Las principales desventajas de esta clase de máquinas son el ruido, el calor y la oxidación resultantes de su gran velocidad. Esta oxidación puede provocar una pérdida de nutrientes en el zumo, reduciendo de esta forma la calidad del mismo y la vida útil del refrigerador. Además, aunque son buenos para frutas y verduras gruesas, duras y crocantes, estas licuadoras son bastante menos eficaces en el manejo de verduras de hoja.

Licuadora masticadora

Una licuadora masticadora tiene un taladro que funciona para machacar el material y apretarlo contra la cámara para extraer el jugo.

Las licuadoras masticadoras además se las conoce como exprimidores lentos, porque tardan más tiempo en procesar las frutas y verduras y llevar a cabo jugos en comparación con las centrifugadoras. Estas máquinas además necesitan más tiempo de preparación: Sus pequeños conductos suponen que hay que precortar todo antes de ponerlo.

Las masticadoras tienden a ser multifuncionales: La mayoría también tienen la posibilidad de ser útil como procesadores de comestibles y trituradores. Se utilizan en la mayor parte de las cocinas no tan sólo para hacer jugos, sino más bien también sorbetes, mantequilla de nueces o leche de nueces.

Más allá de su baja velocidad, estas máquinas funcionan realmente bien tanto en materiales duros como en los más blandos, como la col rizada o bien las uvas, con una magnífica calidad de zumo, puesto que hay poco o ningún calor para eliminar las enzimas y los antioxidantes del jugo.

Licuadora trituradora

El exprimidor triturador, o licuadora de doble engranaje, tiene dos engranajes ensamblados increíblemente cerca uno del otro, que van girando a baja velocidad para machacar, moler y extraer el zumo de los materiales. Los jugos hechos por estas máquinas son suaves, vibrantes y muy espesos en nutrientes.

Estas máquinas raras veces discriminan los materiales con los que se nutren; hacen tan buen trabajo con hojas verdes y raíces duras como con frutas duras y crocantes. De la misma forma que las licuadoras de un solo engranaje, acostumbran tener más de una función. Algunas tienen kits separados para llevar a cabo fideos, moler nueces y semillas, y recortar verduras.

La mayor parte de las licuadoras son enormes y pesadas, y se utilizan con fines comerciales. Además están en el rango más prominente de coste; es bien difícil encontrar una buena por menos de unos 300 eur.

La mejor licuadora culinarium disponible

Esta es una licuadora que quieres llevar a tu casa, la de tus padres, de fiesta .... Homgeek es sinónimo de calidad, y esta licuadora en concreto es una de sus producciones más querida. Su vigoroso motor va a encantar a todos, incluso la velocidad regulable y el diseño de la pantalla hacen que su utilización para los novatos sea un proceso fácil.

Incorpora chequeo de velocidad preajustadas, lo que te dará la cantidad correcta de potencia para cada momento. Adicionalmente viene con la aplicación de pulso puede hacer hielo picado o comestibles y la función de pulso inverso succiona hacia abajo los ingredientes y así prevenir atascamientos. Verdaderamente, es una aplicación de la que es imposible privarnos. Una pantalla digital compone el diseño y además trae un temporizador. Todo el mundo aprecia las velocidades de ajuste automático, la pantalla y su garantía de larga duración.