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Es tan satisfactorio cuando tienes la mejor licuadora comercial justo en tu encimera. Puedes hacer tus jugos preferidos en el momento en que quieras, con el sabor exacto que más te gusta, y por norma general a un costo lo suficientemente bajo.

Una licuadora puede ser una enorme inversión, y es preferible tener toda la información antes de tomar la la decisión de adquirir una. Deseas estar seguro de que es la adecuada para ti y que merece tu dinero, tiempo y esfuerzo.

Ya sea sobre los diversos tipos de licuadoras, los beneficios y desventajas de las licuadoras o bien cualquier cosa relacionada con ellas, vas a tener la respuesta aquí.

¿Cuáles son las ventajas y los riesgos de los zumos?

¿Hay provechos reales en los zumos o bien es sólo una moda pasajera? ¿Verdaderamente "convertirá tu cuerpo y tu mente", y te va a hacer tener la piel brillante y el cabello sedoso que tantas personas han afirmado que les brinda? ¿Te hará perder o bien ganar peso?

Antes de gastar dinero en una costosa licuadora comercial, es importante que comprendas a fondo todos y cada uno de las ventajas y los peligros de los jugos.

¿Deberías elegir una licuadora comercial, una batidora o las dos?

Tanto las licuadoras como las batidoras de vaso tienen la posibilidad de preparar jugos saludables y sabrosos a base de frutas y verduras. Por otro lado, en realidad son máquinas totalmente diferentes, aunque no es extraño ver a la gente usar la primera para referirse a la segunda. Exploremos las diferencias entre una licuadora y una batidora, y observemos cuál se ajusta mejor a tus pretensiones.

Desventajas de las licuadoras

Vas a ver en los anuncios y en los vídeos de de los influencers y en las fotografías, un chico o bien chavala delgada sonriendo con una licuadora comercial brillante o tomando un vaso de zumo aparentemente exótico.

Pero hay desventajas de los zumos que no vas a ver en los anuncios.

Una breve introducción a los modelos de licuadoras

Disponemos de una sucesión de estilos diferentes dispares, así como distintas peculiaridades, por lo que es fundamental tener en cuenta lo que lo que vamos a necesitar y comprobar de adquirir una licuadora comercial que sea lo suficientemente grande. De igual manera, como se fabrican en muchos tamaños distintos, ten en cuenta de comprar una licuadora que pueda manejar sencillamente la cantidad de comida o bebida que vas a añadir, dado que de lo contrario deberías de mezclar por lotes.

Licuadora centrífuga

Las centrífugas son las más veloces y asequibles de las licuadoras motorizadas.

En un exprimidor centrífugo, una cámara de malla con dientes afilados que gira a una velocidad bastante alta para machacar los materiales y dividir el jugo. Estas máquinas son rápidas y tienen la posibilidad de llevar a cabo un zumo en menos de un minuto. Comúnmente tienen una enorme tolva de alimentación que puede separar trozos más enormes sin necesidad de cortarlos antes, lo que minimiza el trabajo de preparación.

Las primordiales desventajas de este modelo de máquinas son el ruido, el calor y la oxidación resultantes de su gran velocidad. Esta oxidación puede causar una pérdida de nutrientes en el zumo, reduciendo de este modo la calidad del mismo y la vida útil del refrigerador. Además, aunque son buenos para frutas y verduras gruesas, duras y crujientes, estas licuadoras son mucho menos eficaces en el manejo de verduras de hoja.

Licuadora masticadora

Una licuadora masticadora tiene un taladro que funciona para aplastar el material y apretarlo contra la cámara para conseguir el jugo.

Las licuadoras masticadoras además se llaman exprimidores lentos, porque tardan más tiempo en procesar las frutas y verduras y hacer zumos en comparación con las centrifugadoras. Estas máquinas igualmente requieren más tiempo de preparación: Sus pequeños conductos suponen que hay que precortar todo antes de introducirlo.

Las masticadoras suelen ser multifuncionales: La mayor parte además tienen la posibilidad de servir como procesadores de comestibles y trituradores. Se usan en la mayor parte de las cocinas no solo para hacer zumos, sino más bien igualmente sorbetes, mantequilla de nueces o bien leche de nueces.

Más allá de su baja velocidad, estas máquinas funcionan realmente bien tanto en materiales duros como en los más blandos, como la col rizada o bien las uvas, con una excelente calidad de jugo, puesto que hay poco o bien ningún calor para destruir las enzimas y los antioxidantes del jugo.

Exprimidor de cítricos

Hay diversos géneros de exprimidores de cítricos: La prensa manual vertical, el tazón de prensa y el tazón "giratorio", etc. Vienen en todas y cada una de las formas, tamaños y materiales, algunos manuales, otros eléctricos, con una gran diferencia en los costes.

Los exprimidores de cítricos se utilizan esencialmente para llevar a cabo zumos de naranja, pero la mayoría del mismo modo pueden llevar a cabo de lima, limón, pomelo e incluso granada. El zumo puede clasificarse como prensado en frío, puesto que se crea muy poco o bien ningún calor durante el desarrollo de elaboración del jugo, incluso en una máquina motorizada.

La mayoría de estos exprimidores tienen partes desmontables, lo que hace que sean muy sencillos de montar, desmontar y adecentar. Son artículos muy apreciados por las familias que disfrutan haciendo su jugo de naranja fresco sin crear desorden o pasar más de 2 minutos en la limpieza.

Mejor licuadora

¿Tienes problemas para decidir la clase de licuadora comercial que precisas? Si te apetece llevar a cabo zumo pero no sabes con qué clase de licuadora comenzar, considera estos tres factores y indudablemente hallarás el dispositivo adecuado para acompañarle en tu viaje hacia una alimentación más sana.

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