Licuadora centrifugadora

¿Por qué emplear licuadora nueva?

Mantener hábitos alimentarios ingeniosas no es nada sencillo, especialmente cuando hacer una olla verduras a la plancha con una ensalada cuatro estaciones lleva algo más de tiempo que realizarte un zumo. Las licuadoras facilitan el cumplimiento de ese fin nutritivo. Tenemos cientos de recetas online, probablemente hallará una proporción sensata entre verduras y frutas que te gustará tomarte.

Si cuentas con la rutina de elegir tu zumo de verdura y frutas en una cadena de restaurantes, una licuadora centrifugadora podría ahorrarte bastante dinero. Supongamos que adquieres un jugo verde todos y cada uno de los días a 6.20 € la unidad, te gastarás unos 43.4 € por semana y 173,6 € al mes. Inclusive una licuadora de 360 € acabaría por pagarse sola en en un tiempo relativamen te corto.

Adicionalmente, el elaborar por nuestra cuenta las bebidas de verduras y frutas nos simplifica vigilar las porciones, y conseguir elaborar un seguimiento de nutrientes para controlar nuestra dieta.

¿Deberías elegir una licuadora centrifugadora, una batidora o las dos?

Aún cuando existe algún enmascaramiento en lo que pueden realizar, las licuadoras y las batidoras no son dispositivos que se puedan reemplazar entre ellos. Una licuadora centrifugadora es para realizar jugos de verdura y emulsiones como la mahonesa, y asimismo es un aparato de cocina que licua bayas y las verduras fibrosas hasta lograr una textura agradable.

Una batidora es preferible para rebanar y rallar. Con el accesorio apropiado, también mezclará y amasará. Muchas personas utiliza una batidora para picar verduras, cortar patatas para gratinar, etc. Ya que el frasco de una batidora es ajustado y comunmente angulado en la base, crea un remolino que contribuye a pasar los ingredientes por medio de las cuchillas con más facilidad que en una licuadora, obteniendo texturas más contundentes.

En resumen, las licuadoras licuan, las batidoras cortan y rebanan. Dependiendo de lo que quieres, puedes elegir una licuadora o batidora.

Ventajas de tener una licuadora

Aquí no se tira nada: Una licuadora centrifugadora utiliza todo el contenido se introduce en ella, no hay pulpa fibrosa que se malgaste, una licuadora suele ser más cómoda.

Fuerza de liberación pausada: El tipo de fibra de la bebida ralentiza la digestión a fin de que la fuerza se libere de forma lenta. Lo cual elude las subidas y bajadas del azúcar en sangre en consecuencia te vas a sentir con el estómago pleno por más tiempo después de bebértelo.

Contribuye en tu digestión: Las fibras de las frutas circula con facilidad a través de tu sistema digestivo, portándose como una escoba que va limpiando, es decir, te ayuda a ir eliminando toxinas.

Una breve introducción a las clases de licuadoras

No todos y cada uno de los jugos son hechos iguales, y la calidad del zumo depende mayormente de la clase de licuadora centrifugadora que se use.

Las licuadoras vienen en distintos tipos, cada una funciona mejor para una clase de frutas y verduras. En estos días, las licuadoras se clasifican en cuatro tipos básicos: Centrífuga, masticadora, licuadoras de doble engranaje (trituradoras) y exprimidor de cítricos.

Licuadora centrífuga

Las centrífugas son las más veloces y asequibles de las licuadoras motorizadas.

En un exprimidor centrífugo, una cámara de malla con dientes afilados que va girando a una velocidad muy alta para machacar los materiales y separar el zumo. Estas máquinas son rápidas y pueden llevar a cabo un zumo en menos de 1 minuto. Generalmente tienen una gran tolva de alimentación que puede cortar trozos más grandes sin precisar cortarlos antes, lo que minimiza el trabajo de preparación.

Las primordiales desventajas de este modelo de máquinas son el ruido, el calor y la oxidación resultantes de su elevada velocidad. Esta oxidación puede provocar una pérdida de nutrientes en el jugo, reduciendo de esta manera la calidad del mismo y la vida útil del refrigerador. Además, aunque son buenos para frutas y verduras gruesas, duras y crujientes, estas licuadoras son bastante menos eficientes en el manejo de verduras de hoja.

Licuadora masticadora

Una licuadora masticadora tiene un taladro que trabaja para machacar el material y apretarlo contra la cámara para obtener el zumo.

Las licuadoras masticadoras también se las conoce como exprimidores lentos, porque tardan más tiempo en procesar las frutas y verduras y hacer zumos en comparación con las centrifugadoras. Estas máquinas además requieren más tiempo de preparación: Sus pequeños conductos suponen que hay que precortar todo antes de ponerlo.

Las masticadoras suelen ser multifuncionales: La mayor parte además tienen la posibilidad de ser útil como procesadores de comestibles y trituradores. Se usan en la mayoría de las cocinas no solamente para hacer zumos, sino también sorbetes, mantequilla de nueces o leche de nueces.

A pesar de su baja velocidad, estas máquinas trabajan muy bien tanto en materiales duros como en los más blandos, como la col rizada o bien las uvas, con una excelente calidad de jugo, ya que hay poco o ningún calor para destruir las enzimas y los antioxidantes del zumo.

Licuadora trituradora

El exprimidor triturador, o licuadora de doble engranaje, tiene 2 engranajes ensamblados increíblemente cerca uno del otro, que van girando a baja velocidad para aplastar, moler y conseguir el jugo de los materiales. Los zumos hechos por estas máquinas son suaves, vibrantes y muy densos en nutrientes.

Estas máquinas pocas veces discriminan los materiales con los que se alimentan; hacen tan buen trabajo con hojas verdes y raíces duras como con frutas duras y crujientes. De la misma forma que las licuadoras de un solo engranaje, suelen tener más de una función. Algunas tienen kits separados para llevar a cabo fideos, moler nueces y semillas, y cortar verduras.

La mayoría de las licuadoras son grandes y pesadas, y se usan con objetivos comerciales. También están en el rango más alto de precio; es muy difícil encontrar una buena por menos de unos 330 eur.

La mejor licuadora centrifugadora del mercado

Este modelo es muy versátil y cuatro velocidades te cubre de todo, desde revueltos hasta salsas. Dispone de una cuchilla de acero, un control de motor que ajusta la velocidad de forma segura, y una utilidad de arranque lento que reduce las salpicaduras. Atendiendo a otros compradores, su valor es increíble en relación a lo que este modelo de licuadora centrifugadora puede llegar a hacer: batir, cortar, separar, preparar puré y licuar. Además de que dispone de una aplicación para picar hieloa intervalos para obtener mejores resultados. El vaso de plástico es ligero y se puede lavar en el lavaplatos para favorecer su limpieza.

Pros

- Robusta.

- Fácil usar.

- Apropiada para el lavavajillas.

Contras

- No se han detectado ninguna desventaja apreciable.