Braun licuadora

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¿Por qué escoger una nueva braun licuadora?

Mantener costumbres alimentarias ingeniosas no es nada sencillo, especialmente cuando preparar una cazuela verduras al vapor con una ensalada de col rizada requiere algo más de tiempo que realizarte un jugo. Las licuadoras nos ayudan en el cumplimiento de ese propósito nutritivo. Tenemos miles de recetas online, posiblemente encontrará una mezcla moderada entre verduras y frutas que te gustará beber.

Si tienes el hábito de comprar tu zumo de verdura y frutas en un bar de zumos, una braun licuadora te puede ayudar a recortar tus gastos. Presupongamos que eliges un zumo rojo todos y cada uno de los días a 4.50 € cada uno de ellos, te gastarás cerca de 31,5 € por semana y 126 € al mes. Incluso una licuadora de 420 € terminaría por pagarse sola en unos pocos meses.

Del mismo modo, al hacernos nosotros mismos los zumos de verdura y fruta nos facilita ajustar las porciones, y así establecer un rastreo de vitaminas y nutrientes para controlar nuestra dieta.

¿Deberías elegir una braun licuadora, o una batidora o ambas?

Pese a que nos encontramos con un encubrimiento en lo que pueden realizar, las licuadoras y las batidoras no son dispositivos que se puedan intercambiar entre ellos. Una braun licuadora es para llevar a cabo zumos, purés y emulsiones como la mayonesa, y también es un excelente aparato que puede licuar bayas y verduras fibrosas hasta lograr una textura suave.

En cambio, una batidora es mejor para rebanar y rallar. Con el dispositivo adecuado, incluso puede amasar. Muchos emplean una batidora para picar verduras, deshacer migas de pan fresco, etc. Dado que el vaso de una batidora es reducido y por lo común angulado en la base, dando origen a un torbellino que facilita pasar los elementos mediante las cuchillas con más continuidad que en una licuadora, obteniendo texturas más espesas.

Resumiendo, las licuadoras licuan, las batidoras cortan y rebanan. Dependiendo de lo que necesites, puedes elegir una u otra.

Los contras de las licuadoras

Seguramente verás en los anuncios y en los vídeos de de los influencers y en las fotografías, un chico o muchacha delgada sonriendo junto a una braun licuadora brillante o bien bebiendo un vaso de zumo aparentemente exótico.

Mas hay desventajas de los zumos que no vas a ver en los anuncios.

Una breve introducción a los tipos de licuadoras

Existe una sucesión de diseños distintos disponibles, así como particularidades, en atención a lo cual es importante tener en cuenta lo que lo que vamos a necesitar y cerciorarnos de comprar una braun licuadora que sea la indicada. Encima, como vienen en muchos tamaños diversos, cerciórate de adquirir una licuadora en la que pueda incorporarse las proporciones de comida o bien bebida que queremos mezclar, puesto que en caso contrario deberás mezclar los alimentos por lotes.

Licuadora centrífuga

Las centrífugas son las más rápidas y asequibles de las licuadoras motorizadas.

En un exprimidor centrífugo, una cámara de malla con dientes afilados que gira a una velocidad muy alta para triturar los materiales y separar el jugo. Estas máquinas son rápidas y tienen la posibilidad de hacer un jugo en menos de 1 minuto. Normalmente tienen una enorme tolva de alimentación que puede separar trozos más grandes sin necesidad de cortarlos previamente, lo que minimiza el trabajo de preparación.

Las principales desventajas de esta clase de máquinas son el ruido, el calor y la oxidación resultantes de su alta velocidad. Esta oxidación puede provocar una pérdida de nutrientes en el zumo, reduciendo de esta forma la calidad del mismo y la vida útil del refrigerador. Además, aunque son buenos para frutas y verduras gruesas, duras y crocantes, estas licuadoras son mucho menos eficaces en el manejo de verduras de hoja.

Licuadora masticadora

Una licuadora masticadora tiene un taladro que trabaja para aplastar el material y apretarlo contra la cámara para conseguir el jugo.

Las licuadoras masticadoras además se llaman exprimidores lentos, porque tardan más tiempo en procesar las frutas y verduras y hacer zumos en comparación con las centrifugadoras. Estas máquinas también precisan más tiempo de preparación: Sus pequeños conductos suponen que hay que precortar todo antes de introducirlo.

Las masticadoras tienden a ser multifuncionales: La mayoría además tienen la posibilidad de servir como procesadores de alimentos y trituradores. Se utilizan en la mayor parte de las cocinas no sólo para llevar a cabo jugos, sino también sorbetes, mantequilla de nueces o bien leche de nueces.

A pesar de su baja velocidad, estas máquinas funcionan muy bien tanto en materiales duros como en los más blandos, como la col rizada o las uvas, con una magnífica calidad de jugo, puesto que hay poco o bien ningún calor para destruir las enzimas y los antioxidantes del jugo.

Exprimidor de cítricos

Hay diversos géneros de exprimidores de cítricos: La prensa manual vertical, el tazón de prensa y el tazón "giratorio", entre otros. Vienen en todas y cada una de las formas, tamaños y materiales, algunos manuales, otros eléctricos, con una gran diferencia en los precios.

Los exprimidores de cítricos se usan fundamentalmente para hacer jugos de naranja, mas la mayor parte de la misma forma tienen la posibilidad de llevar a cabo de lima, limón, pomelo e incluso granada. El jugo puede clasificarse como prensado en frío, ya que se crea muy poco o ningún calor durante el proceso de elaboración del jugo, incluso en una máquina motorizada.

La mayoría de estos exprimidores tienen partes desmontables, lo que provoca que sean muy sencillos de montar, desarmar y adecentar. Son artículos muy apreciados por las familias que lo pasan bien haciendo su zumo de naranja fresco sin crear caos o pasar más de 2 minutos en la limpieza.

La mejor licuadora

¿Tienes dificultad para decidir la clase de braun licuadora que necesitas? Si te apetece hacer zumo mas no sabes con qué clase de licuadora comenzar, considera estos 3 factores y seguramente encontrarás el aparato correcto para acompañarle en tu viaje hacia una alimentación más saludable.

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