Batidora o licuadora

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¿Por qué razón escoger una licuadora?

Mantener hábitos alimenticios efectivas no es sencillo, especialmente cuando elaborar una olla verduras a la plancha con una ensalada Cesar lleva bastante más tiempo que realizarte un jugo. Las licuadoras facilitan la ejecución de esa meta de nutrientes. Tenemos miles de recetas online, indudablemente localizará una proporción equilibrada de frutas y verduras que te fascinará tomar.

Si cuentas con la costumbre de adquirir tu zumo de frutas en un bar de zumos, una batidora o licuadora te puede ayudar a reducir tus gastos. Presupongamos que adquieres un zumo de frutas todos los días a 5.30 € cada uno, te gastarás unos 37,10 € a la semana y 148,4 € al mes. Incluso una licuadora de 470 € terminaría pagándose sola en en un tiempo relativamen te corto.

Así mismo, el elaborar por nuestra cuenta las bebidas de verduras y frutas nos favorece tener bajo control los tamaños de las porciones, y poder establecer un rastreo de vitaminas y nutrientes y así controlar nuestra dieta.

¿Deberías escoger una batidora o licuadora, o una batidora o ambas?

Tanto las licuadoras como las batidoras de vaso tienen la posibilidad de hacer jugos saludables y sabrosos desde frutas y verduras. Por otro lado, de todos modos son máquinas totalmente distintas, aunque no es extraño ver a las personas usar la primera para referirse a la segunda. Exploremos las diferencias entre una licuadora y una batidora, y observemos cuál se ajusta mejor a tus pretensiones.

Los contras de las licuadoras

Seguramente verás en los anuncios y en los vídeos de de los influencers y en las fotos, un chico o bien chica delgada sonriendo con una batidora o licuadora brillante o bebiendo un vaso de jugo aparentemente exótico.

Pero hay desventajas de los jugos que no verás en los avisos.

Una breve introducción a los tipos de licuadoras

Existe una gran cantidad de acabados diferentes dispares, así como particularidades, en consecuencia es importante tener presente lo que lo que vamos a necesitar y asegurarse de adquirir la batidora o licuadora que sea la indicada. De la misma manera, como vienen en muchos tamaños diferentes, cerciórate de elegir una licuadora que logre operar fácilmente la cantidad de fruta o verdura y bebida que vas a combinar, porque de lo contrario tendrías que mezclar los alimentos por lotes.

Licuadora centrífuga

Las centrífugas son las más rápidas y accesibles de las licuadoras motorizadas.

En un exprimidor centrífugo, una cámara de malla con dientes afilados que gira a una velocidad altísima para triturar los materiales y dividir el jugo. Estas máquinas son rápidas y pueden llevar a cabo un zumo en menos de un minuto. Normalmente tienen una gran tolva de alimentación que puede cortar trozos más enormes sin necesidad de cortarlos antes, lo que minimiza el trabajo de preparación.

Las principales desventajas de este modelo de máquinas son el ruido que hacen, el calor y la oxidación resultantes de su alta velocidad. Esta oxidación puede causar una pérdida de nutrientes en el zumo, reduciendo de esta forma la calidad del mismo y la vida útil del refrigerador. Además, aunque son buenos para frutas y verduras gruesas, duras y crujientes, estas licuadoras son bastante menos eficientes en el manejo de verduras de hoja.

Licuadora masticadora

Una licuadora masticadora tiene un taladro que trabaja para machacar el material y apretarlo contra la cámara para conseguir el jugo.

Las licuadoras masticadoras además se llaman exprimidores lentos, porque tardan más tiempo en procesar las frutas y verduras y hacer jugos en comparación con las centrifugadoras. Estas máquinas también precisan más tiempo de preparación: Sus pequeños conductos implican que hay que pre-cortar todo antes de ponerlo.

Las masticadoras suelen ser multifuncionales: La mayoría además pueden servir como procesadores de comestibles y trituradores. Se emplean en la mayoría de las cocinas no sólo para llevar a cabo jugos, sino más bien igualmente sorbetes, mantequilla de nueces o leche de nueces.

A pesar de su baja velocidad, estas máquinas trabajan realmente bien tanto en materiales duros como en los más blandos, como la col rizada o las uvas, con una increíble calidad de zumo, puesto que hay poco o ningún calor para eliminar las enzimas y los antioxidantes del zumo.

Licuadora trituradora

El exprimidor triturador, o licuadora de doble engranaje, tiene 2 engranajes ensamblados increíblemente cerca uno del otro, que van girando a baja velocidad para machacar, moler y extraer el jugo de los materiales. Los jugos hechos por estas máquinas son suaves, vibrantes y muy densos en nutrientes.

Estas máquinas pocas veces discriminan los materiales con los que se nutren; hacen tan buen trabajo con hojas verdes y raíces duras como con frutas duras y crocantes. Al igual que las licuadoras de un solo engranaje, acostumbran tener más de una función. Algunas tienen kits separados para llevar a cabo fideos, moler nueces y semillas, y recortar verduras.

La mayoría de las licuadoras son grandes y pesadas, y se emplean con fines comerciales. También están en el rango más alto de costo; es bien difícil hallar una buena por menos de unos 310 eur.

La mejor licuadora

¿Tienes dificultad para elegir el tipo de batidora o licuadora que precisas? Si te apetece llevar a cabo zumo mas no sabes con qué tipo de licuadora comenzar, considera estos 3 factores y con total seguridad hallarás el dispositivo correcto para acompañarle en tu viaje hacia una alimentación más sana.

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